나폴리맛피아 권성준 프로필 학력 고향 나이 레스토랑

요리사 권성준 프로필

나이, 학력, 고향, 셰프, 흑백요리사 

 

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나폴리맛피아로 알려진 셰프 권성준의 나이는 1995년 1월 1일생입니다.

 

권성준의 고향은 서울 노원구 출신이며 본관은 안동 권씨입니다. 

 

나폴리 맛피아의 가족관계는 어머니 유영주와 여동생인 권수연이 있습니다. 아버지 권혁찬은 2025년에 별세했습니다. 

 

 

나폴리맛피아의 MBTI는 ENTJ입니다.

 

권성준의 학력은 을지초등학교, 을지중학교, 재현고등학교를 졸업했으며 신한대학교 식품과학부 호텔조리학 학사입니다. 원래 권성준은 간호사의 꿈을 갖고 있었는데 성적이 잘 나오지 않아 무슨일을 할까하다가 고든 램지의 영상을 보고 요리 영상과 공부를 보며 요리를 시작하게 되었습니다. 

 

군복무늰 육군 취사병으로 만기전역입니다. 

 

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권성준은 이탈리아에서 총 1년 반동안 살았습니다. 에밀리아로마냐주의 알마국제요리학교에서 3개월 유학을 다녀왔습니다. 이탈리아의 베네토주 루비아노에 있는 3스타 미슐랭 레스토랑인 레칼란드레와 이스키아 섬의 2스타 미슐랭 레스토랑인 다니 메이슨에서 일했습니다. 

 

권성준은 이탈리아에서 한국으로 돌아와서 청담과 연남에서 근무했습니다. 

 

 

2021년 연남동 비아 톨레도파스타바를 오픈해 2023년에 용산으로 이잔했습니다. 비아 톨레도는 나폴리의 가장 큰 번화가라고 합니다. 비아톨레도 에스프레소바도 운영했는데 카페에서 아메리카노를 논커피로 분류하기도 했습니다. 

 

권성준은 흑백요리사에서 나폴리 맛피아로 출연해 1위를 하며 우승했습니다. 흑백요리사에서 편의점 미션에서 만든 밤티라미수는 큰 인기를 얻었습니다. 

 

 

나폴리맛피아 권성준은 2025 포브스 선정 30세 이하 아시아 리더로 뽑혔습니다. 

 

비아 톨레도 파스타바

위치 : 서울 용산구 원효로 83길 7-2

문의 : 0507-1384-0986

 

 

 

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인스타그램

https://www.instagram.com/napolimatfia